Dio svakodnevnog života u nekadašnjoj Kustošiji donosi u svojim memoarima gospodin Josip Nesek: Otac je postavio u podrum žrvanj (mlin). Iza kuće je napravio nadstrešnicu i dao je tu sazidati krušnu peć, pa se jednom tjedno pekao kukuruzni kruh. Po vađenju kruha u još vrućoj peći obično se u njoj peklo; kukuruzna zlevanka u medenici (glinena okrugla tepsija) ili trepa (nešto slično kao današnji burek), zatim štrudle…

 

Kako se nekoć mljeo kukuruz u nastavku otkriva autor: